煮茶叶蛋最好采用什么茶叶？
采用西湖龙井茶叶煮出来的茶叶蛋才是最佳的首选。因为西湖龙井茶中含有提神醒脑的咖啡因和有益于脑血管的单宁酸，还有有益于口腔牙齿的氟化物，而鸡蛋中则含有蛋白质、氨基酸、微量元素等，因此由二者结合而来的茶叶蛋对人体就十分有益。 原文链接：https://shuzhiren.com/post/97878.html
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煮茶叶蛋用什么茶最好?
最好是红茶叶,配料有盐 五香粉.OK...
卤茶叶蛋用什么茶叶好呢？
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做茶叶蛋的茶叶是什么茶叶？
茶叶蛋的茶叶用红茶的比较好，清香、味入，煮鸡蛋时候煮熟冷水敲壳，裂缝后，重新冷水煮起，酱油、料酒、白砂糖、香料包、红茶叶、肉眼看到水没过鸡蛋，小火煨煮1小时关火，闷热冷却，很入味清香喔，如果酱油色偏重...
煮茶叶蛋用那种茶叶比较好？
煮茶叶蛋最好用红茶，煮出来的蛋颜色鲜亮，香气浓郁，味美可口。...
2024-01-13 07:31:28
不同的地方用的茶不同通常我们用红茶来做茶叶蛋发酵过的茶煮起来比较香，红茶还能上色。在福建习惯用铁观音来做茶叶，味道不一样。也很好吃
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