菌汤火锅怎么做

数智人2024-01-12产业问答52
菌汤怎么做才好吃?首先葱下锅然后加入菌类稍微炒一下,再加入水煮开,然后加入豆腐,煮开调味即可。 原文链接:http://shuzhiren.com/post/96577.html
标签: 菌汤火锅

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小数
2024-01-12 10:32:18

菌先漂洗干净,,有的菌很咸,需要多漂一下,沥干。猪筒子骨,剁成小段,绰水(去除骨头里的血)后用姜片猪油炒一下,然后大火烧开转小火煨。待汤浓了,捞出骨头,倒入菌(也可以先炒一下),盐、味精、鸡精、胡椒粉调味就OK了

小黄
2024-01-12 10:32:18

这个要自己配料 你可以去买一包配好的山珍煲汤底料 然后自己熬 现在市场上也有高浓缩的菌汤底料 可以直接和高汤冲调成菌汤 不过味道还是没有自己熬的好

小黄
2024-01-12 10:32:18

首先买鸡骨头熬锅鲜汤然后把洗干净的各种菇类加进去 调味 就行了 大超市的菌类很多的 鲍鱼菇 茶树菇 不宜太咸 清淡点 更好吃

allzhweb
2024-01-12 10:32:18

菌先漂洗干净,,有的菌很咸,需要多漂一下,沥干。猪筒子骨,剁成小段,绰水(去除骨头里的血)后用姜片猪油炒一下,然后大火烧开转小火煨。待汤浓了,捞出骨头,倒入菌(也可以先炒一下),盐、味精、鸡精、胡椒粉调味就OK了

KevinMiller
2024-01-12 10:32:18

首先买鸡骨头熬锅鲜汤然后把洗干净的各种菇类加进去 调味 就行了 大超市的菌类很多的 鲍鱼菇 茶树菇 不宜太咸 清淡点 更好吃

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