西餐厅服务员是干什么的?

数智人2024-01-14产业问答77
跟中餐差不多 点单之类的。但是环境要比中餐好些 。不乱。 原文链接://shuzhiren.com/post/99679.html

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西餐服务员主要职责

西餐厅散客服务员岗位职责 (1) 礼貌问候客人并询问人数。 (2) 引导客人入座,并递上餐巾。 (3) 征求客人饮用何种酒水。 (4) 递上菜单。 (5) 点菜(女士优先...

如何做好一名西餐厅服务员?

做为一名服务员首先要了解如何去服务客人,尽最大的努力让客人满意,掌握一些服务技巧以及服务礼貌用语。 其次,作为一名西餐厅服务生,要了解西餐文化以及西餐礼仪,还有西餐的专业知识,和简单的英文, 最后...

当西餐厅服务员累吗?

累啊,我也是第一天5个小时,说是西餐厅,去了让去中餐,就是个酒店服务员,不仅倒酒倒水还得洗盘子收拾残局,擦盘子累死我了,决定不去了,白干一天还搭上路费。唉,服务员真累啊。...

如何做好西餐服务员

其实现在餐饮门槛低,没有过多的要求,一般餐厅会在你岗前一礼拜做培训,一星期后会让你服务客人,别担心,有人会教你。  首先,要对西餐先了解,西餐的上菜顺序是开胃菜、面包、汤、沙拉.、主菜、甜品、饮品。这...

酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情?(具体详细点)

1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养,及玻璃器...

西餐服务员要注意些什么

西餐服务员要注意些什么...

KevinMiller
2024-01-14 07:31:13

端盘子的!

小黄
2024-01-14 07:31:13

西餐服务员包括:1.咨客--负责迎接客人,接听电话与预定,菜牌的保管等,是一个餐厅的门面。2.楼面服务员--负责为客人点单,餐桌服务等3.布菲员--负责自助餐台的摆设、整理、清洁,餐具的补充等(主要是男生)4.传菜员--负责将做好的菜品传到客人桌面,餐具的擦拭,备餐间的整理,每日布草的送洗等5.送餐员--负责房间送餐服务,将客人点的食品或酒水果篮等送到客人房间,待客人用完餐后将餐具收回洗碗间,协助餐厅日常运作。(通常是男的)6.大堂吧服务员--大堂吧酒水服务7.听单员--为住客点单,协助餐厅工作入叠席巾等。这个回答满意吧!

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