哪些蔬菜水果含丰富维生素C.？
水果
如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、枇杷含维生素C丰富。
蔬菜
如西红柿、辣椒、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等含维生素C丰富。
猕猴桃和辣椒中含量最丰富。
美容的多吃西红柿
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含维生素C的水果及蔬菜有哪些?
鲜枣每100克含维生素C279毫克! 沙棘每100克含维生素C234毫克! 猕猴桃每100克含维生素C75毫克! 如果按100克鲜菜中维生素c含量的（草头）118毫克，萝卜缨77毫克，甜椒7...
什么水果蔬菜含维生素c？
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2024-01-13 00:31:33
有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择.
蔬菜中含维生素C丰富的有青椒、菜花、雪里蕻、金花菜和苦瓜，其含量在80毫克／100克以上，而一般的叶菜类及根、茎菜类均在60毫克／100克以下。
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