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水果派的做法?详细点,不会的别回答…
水果派的做法 准备工作及Galette派皮制作:中粉100克、黄油45克、糖少许、盐少许、蛋黄1个(约15克)、牛奶40克左右 将香酥粒中的黄油切成小丁,与其他所有材料混合,双手搓至细小,冷藏备...
怎样在家自制水果派?
苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀。 三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠...
水果派的做法?
苹果派材料塔皮:低筋面粉130g,黄油50g,细砂糖15g,水45g 塔水:鲜牛奶100g,鸡蛋2个,细砂糖50g,炼乳7g,苹果2个做法【制作塔皮】: 1、隔水融化黄油,加糖轻轻搅拌,不要打发,倒入...
我想自己做好吃的水果派,怎么做?
[原料/调料] 1. 白吐司(未切割)1/2条 2.樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐 3.牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克...
怎么用微波炉做水果派?
水果批萨 [原料/调料] 基础饼皮面糰 1份 披萨酱汁 3大匙 橘子肉 4片 奇异果 1个 罐装凤梨 2片 红甜椒 1/2个 披萨用乳酪丝 适量 [制作流程] (1)在手上抹上少许油或面粉,将...
求水果派的做法
樱桃派 材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,...
水果批萨 [原料/调料] 基础饼皮面糰 1份 披萨酱汁 3大匙 橘子肉 4片 奇异果 1个 罐装凤梨 2片 红甜椒 1/2个 披萨用乳酪丝 适量 [制作流程] (1)在手上抹上少许油或面粉,将面糰用手滚圆,松弛10分钟。 (2)用桿面滚把面糰桿成圆形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。 (3)将橘子肉剥去外皮,去籽切丁状备用;奇异果去皮切丁状、凤梨切丁状备用;红甜椒洗净切成小丁状备用。 (4)在微波炉的烤盘或烤架上涂满黄油,将面饼放入微波炉的烤盘或烤架上,用汤匙勺取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。 (5)先撒上一层乳酪丝,在面皮上依序平均撒上橘子丁、奇异果丁、凤梨丁、红甜椒丁,最后再撒上一层乳酪丝。 (6)把放好材料的面饼放入微波炉,用烧烤功能烤10分钟左右,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉.