玉米糕怎么做

学做玉米糕 昨天学做玉米糕很狼狈。不知怎么搞的，先是面和得水汤汤的，然后我一次又一次向里边增加面粉，结果呢，一袋子玉米面被我弄得只余下半袋了。接着，蒸好的玉米糕又在锅里粘得死死的，将它弄出来的时候，那玉米糕也乱糟糟的了。后来，用刀切的时候，那玉米糕怎软棉棉的呀，看来，很难将它切成好看的样子。瞧，就是这模样，皮差不多都掉光了，玉米糕也歪扭扭的。不过，小女补习回家还是很给面子，吃了好多。再来一张近点的，玉米糕上边放的是枸杞和葡萄干，原来一个红一个绿的，可葡萄干蒸后却变了色。这是刚蒸出来的玉米糕，未切片的时候，是否好看一点。 ◎友情小贴示： 1、玉米面用的是自发粉，超市买的，和面的时候，在里边加了少许糖。想来，里边还可加几只鸡蛋、一些牛奶什么的，表皮再加一些芝麻。 2、和面时，最好慢慢加水，否则，也会弄得手忙脚乱的。 3、枸杞子与葡萄干可以造型，摆得好看一些。 原文链接：//shuzhiren.com/post/70338.html