酸汤猪脚火锅的做法是什么？
数智人2024-01-1260
用料主料猪蹄2只辅料西红柿2个酸笋适量调料葱5克姜适量高汤(酸汤)200毫升酸汤猪脚的做法1.猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱姜、花椒大料若干烧开，去除血水2.砂锅内放水，放入准备好的...
连州东陂腊猪脚火锅怎么做好吃
数智人2024-01-1274
土家腊猪蹄火锅 材料 腊猪蹄肉1250克，干土豆250克 做法 1.一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末； 2.二、将剁好洗净的猪蹄放入...
酸菜猪脚火锅汤底的做法是什么？
数智人2024-01-1261
酸菜猪脚火锅汤底的做法：洗净猪脚后放入各类调料熬煮即可。一、做法：1、煮猪脚：把鲜猪脚喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把猪脚熬煮至熟，煮的过程可以放少量的盐和老姜。2、猪脚调色：用油炸黄就可以放好备...
云南酸汤猪脚火锅做法
数智人2024-01-1264
云南酸汤猪脚火锅做法：1. 猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；2. 制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；3. 猪...
猪脚火锅怎么做最好吃
数智人2024-01-1272
猪脚火锅的制作方法，材料：鲜猪脚1000克左右，大蒜头50克，五香子三五朵，花椒若干，辣椒干若干，料酒，盐，老抽，白糖操作过程：1、先把猪脚洗净切块，最好 切小块点，这样容易入味，再放入清水中加热至沸...
猪脚肉火锅的做法
数智人2024-01-1262
原料：猪蹄2只，红薯，油豆皮，木耳，油麦菜，亲亲肠调料：辣火锅底料，生抽2汤匙，料酒2汤匙，冰糖5粒，盐2茶匙，干辣椒葱段姜片若干调料包：八角2个，花椒1/2茶匙，草果1个，豆蔻1个，桂皮1块，丁香3...
炖猪蹄火锅怎么做
数智人2024-01-1256
炖猪蹄火锅主料：猪蹄2个辅料：土豆3个、香菜1根调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、辣椒油适量、十三香适量、花椒油适量、水适量制作步骤1、猪蹄剁成块儿焯水备用...
猪脚火锅的做法有哪些
数智人2024-01-1282
食材食谱热量：1229.8(大卡)主料猪蹄2只方法/步骤1猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块猪脚火锅的做法2锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开猪脚火锅的做法开锅后撇去浮沫，...