我想学做斑鱼火锅,有朋友可以教一下吗
原料：发好的斑鱼皮100克、青红辣椒丝100克、香葱、芥末、味精、白醋、精盐、香油各适量（DIY时可用别的鱼皮替代）。做法：鱼皮切细条，香葱切节。用芥末、味精、精盐、白醋、香油调成味汁，把鱼皮、香葱、青红椒丝装在盘中，浇上味汁即可。 原文链接：http://shuzhiren.com/post/96935.html
相关文章
斑鱼火锅的制作方法？
原料：活斑鱼，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。调料：精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克，胡椒面3克，清汤2000克。做法：1、宰杀活斑鱼，收拾...
石斑鱼火锅怎么做
准备材料：石斑鱼1条、料酒5勺、姜10片、葱段10克、盐20克、蒜。1、石斑鱼用清水清洗干净，然后把鱼头取出来备用。2、取下鱼头后，把石斑鱼的鱼肉剔出来备用。3、把两边的鱼肉都剔出来。4、把鱼肉切成鱼...
上海有啥好的斑鱼火锅店推荐不？知道的朋友帮忙回答下吧……
我在上海就知道有一家叫做尚鱼轩的斑鱼火锅店。他们家的斑鱼火锅味道很赞哦！他们的斑鱼放在火锅里面涮上十来秒就可以了，然后吃他们的斑鱼真的没有一点鱼腥味哦！真心建议你可以去尝尝哦！...
上海有做斑鱼火锅的店没啊？有啥好的推荐不？
我们小区附近倒是有一家尚鱼轩斑鱼火锅店哦！就在定西路825号。他们家的斑鱼火锅不知道是不是你家乡味哦！但是他们家的斑鱼火锅高汤味道很鲜的。是用斑鱼、骨头等熬制出来的哦！而且他们现场片的斑鱼很薄、然后酱...
斑鱼火锅怎么做好吃又简单，做法图解分享
买来一尾3斤重的斑鱼，宰杀置净。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即...
有什么好的斑鱼火锅餐厅可以推荐不？真心想念那味道了……
吃货的我真心的推荐你可以去尚鱼轩斑鱼火锅店哦！他们家的斑鱼火锅高汤很鲜、斑鱼都是现场片的，很薄；涮一下、蘸上自己配置好的酱、味道真心地好~~他们店的地址我具体记不清了，好像在定西路上，这个你可以百度一...
发表评论
