数智人2024-01-1271
制作方法: 1、将羊肋条肉洗净,切成大块,投入开水锅(加白萝卜)煮约20分钟,去掉膻味,再用清水洗净;羊骨用水洗净;柿子椒支蒂和籽,洗净,切成小块,放在盆内,加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒;香菜择洗...
数智人2024-01-1247
清汤羊肉火锅的做法:1. 把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末。2. 冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打结,姜拍裂。3. 羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚,下冬笋、葱、姜及酒,加盖...
数智人2024-01-1251
主料:羊肉800克,白菜头(洗净切成块)280克,水细粉丝260克,虾仁10克,羊骨,猪骨,鱼。 调料:香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有...
数智人2024-01-1254
羊肉火锅做法如下:准备食材:羊肉1000g、芋头1个、红薯1个、马铃薯丁(脱水)1个、菠菜300g、豆瓣菜400g、香菇100g、黑木耳150g、娃娃菜300g、食盐适量、葱5段、姜4片、芝麻酱适量。...
数智人2024-01-1262
羊腿一个胡萝卜适量青蒜适量大蒜适量生姜适量陈皮适量孜然适量干红椒适量花椒适量草果适量香叶适量桂皮适量盐适量胡椒粉适量老抽适量蔬之鲜适量酱油适量{点击步骤 进入大图模式}1. 羊腿剁成小块洗净沥干水。2...
数智人2024-01-1255
主料羊肉1000g菠菜150g白菜心200g香菜100g金针菇150g滑子菇150g大虾250g干豆腐100g粉条100g 辅料火锅汤料适量火锅醮料适量糖醋蒜适量腐乳适量牛肉辣酱适量葱适量姜适量蒜适量...
数智人2024-01-1262
羊肉火锅 原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。 制作方法:(1)姜蒜切片,葱切成“马...
数智人2024-01-1268
羊肉火锅的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 羊肉火锅的制作材料: 主料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤30...