羊肉火锅做法如下:准备食材:羊肉1000g、芋头1个、红薯1个、马铃薯丁(脱水)1个、菠菜300g、豆瓣菜400g、香菇100g、黑木耳150g、娃娃菜300g、食盐适量、葱5段、姜4片、芝麻酱适量。1、羊肉用温水洗干净,冷水下锅。2、水开之后,撇去浮沫,把羊肉煮至7分熟烂。3、在煮羊肉的空当,先把配菜摘好,洗干净,这是菠菜。4、娃娃菜准备好。5、准备好红薯和土豆。6、西洋菜洗净放好。7、把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料。8、火锅料爆香之后,快熟翻炒,可适当加点辣椒之类。9、然后倒入煮羊肉的汤。10、完成。 原文链接://shuzhiren.com/post/96471.html
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