玉米饼子怎么做才能松软

数智人2023-12-27产业问答87
主料玉米面150g白面150g糯米粉50g辅料酵母适量油少许步骤1.玉米粉,白面,糯米粉加温水和酵母揉成团,放温暖处发酵2.1小时后就发裂了3.取出面团,揉匀,分剂,做成1厘米厚的饼坯4.锅烧热,擦少量油,放入饼坯,小火盖上盖5分钟5.翻面,继续烙5分钟。两面都上色,饼也膨胀2倍厚就好了6.出锅装盘 原文链接://shuzhiren.com/post/70323.html

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