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食材明细
面粉
300粉
热水
适量
肉馅
200克
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
香葱碎
适量
香油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常烫面肉饼的做法步骤
家常烫面肉饼的做法步骤:1 1300克面粉,加60℃到80℃热水混合。
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家常烫面肉饼的做法步骤:3 3肉馅加适量的盐,生抽,料酒,葱花,油混合均匀。不要太湿啊!
家常烫面肉饼的做法步骤:4 4取部分面团擀成大面团。
家常烫面肉饼的做法步骤:5 5均匀抹上肉陷。
家常烫面肉饼的做法步骤:6 6把面饼卷起来。
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家常烫面肉饼的做法步骤:8 8刷蛋液,小火煎至微微变色,加小半碗水,闷烧一会,煎至上色即可。
家常烫面肉饼的做法步骤:9 9其实还可以撒点芝麻或者香葱。夏天配粥非常好。