以前煮玉米的方法都错了，快来学学怎么正确煮玉米

首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著，若用水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。而还有一点要注意的是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。1. 先把玉米的根部切断。2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。3. 接著把玉米放进锅里，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。4. 煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。5. 用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。6. 接著把盐水涂在玉米表面。7. 最后，趁热享用美味玉米！ 原文链接：https://shuzhiren.com/post/69954.html