西餐厅服务员的工作主要是什么？
西餐厅和中餐厅服务员的工作基本是一样的，但是，服务程序不同。基本工作是：拉椅让座、铺口布、点餐、倒饮料、上菜、收脏餐、问咖啡茶、结账。做这些工作时要根据西餐厅的服务程序。 原文链接：http://shuzhiren.com/post/99680.html
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西餐厅服务员都做些什么啊?要男的吗？
西餐服务员包括： 1.咨客--负责迎接客人，接听电话与预定，菜牌的保管等，是一个餐厅的门面。 2.楼面服务员--负责为客人点单，餐桌服务等 3.布菲员--负责自助餐台的摆设、整理、清洁，餐具的补充等（...
如何做好西餐服务员
其实现在餐饮门槛低，没有过多的要求，一般餐厅会在你岗前一礼拜做培训，一星期后会让你服务客人，别担心，有人会教你。 首先，要对西餐先了解，西餐的上菜顺序是开胃菜、面包、汤、沙拉.、主菜、甜品、饮品。这...
酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情？（具体详细点）
1、负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和餐具洗涤、保养，及玻璃器...
如何做好一名西餐厅服务员？
做为一名服务员首先要了解如何去服务客人，尽最大的努力让客人满意，掌握一些服务技巧以及服务礼貌用语。 其次，作为一名西餐厅服务生，要了解西餐文化以及西餐礼仪，还有西餐的专业知识，和简单的英文， 最后...
西餐服务员主要职责
西餐厅散客服务员岗位职责 (1) 礼貌问候客人并询问人数。 (2) 引导客人入座，并递上餐巾。 (3) 征求客人饮用何种酒水。 (4) 递上菜单。 (5) 点菜(女士优先...
做西餐厅服务员到底好不好
做西餐厅服务员，无论好与不好，都不能长久的去做。但是我认为这是介入酒店管理的一个好机会，借助这个机会，在西餐厅除了当服务员，要注意观察和学习，逐渐熟悉饭店前台接待／招待顾客／食品和饮料的配给／房间管理...
2024-01-14 07:31:13
西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐;身体健康、无传染病及家族遗传病史。要是有一定的英语口语基础最好。 餐厅服务员的工作内容大同小异，主要是: (1)服从领班领导，做好餐前准备工作; (2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量; (3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度; (4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务; (5)熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单; (6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换; (7)积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量; (8)牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。 祝你顺利!
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