餐饮管理培训有哪些方面的内容?

数智人2024-01-13产业问答90
餐饮管理的具体工作内容如下:1.诊断经营状况;2.制定解决方案;3.培训餐饮管理专业知识;4.餐饮内容、菜式等咨询;5.新菜式引进:中西式快餐;卤水食品加工;6.餐饮经营管理基本内容;7.餐饮项目策划及投资;8.食品加工技术咨询及转让;9.餐饮人才咨询培训;10.餐饮资源整合管理;11.餐饮文化交流及餐饮产品展览; 原文链接:http://shuzhiren.com/post/98832.html

相关文章

哪有餐饮管理方面的教材

现代餐饮管理: 【内容简介】 本书分四个部分,共计12章。基础概述篇,讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇,从原料的采购至加工烹饪,再到餐饮服务的产销流程作了规范...

餐厅主管应培训哪些课程

餐饮主管对餐厅有极其重要的作用,餐饮行业的中层管理干部的流动性较大,影响到酒店发展的持续性。现在很多餐饮企业尤其是餐饮连锁企业已开始认识到基层管理人员对维护酒店基本运作的强大支柱作用,他们在没有部门经...

餐饮管理需要哪些培训

有很多,但也要分情况,财务管理是必须的,还有店铺管理,人员管制等等,法餐谋上有详细介绍,题主可以去查阅看看有没有你想要的。...

餐饮管理培训

如果对管理没经验建议选择加盟,像尚客优品,他们有很多直营的店,所以对餐饮管理总结了自己很独特的方法技巧,再加上集团超20亿的资产和其他多年管理旗下其他大品牌的经验,绝对值得信赖...

餐饮行业如何培训

给你列个大纲: 1.餐饮知识培训,既卫生,产品知识 2.服务培训:既顾客服务,专业服务,服务细节。 3.推销:产品主要推销,特色以及口味等等。。。...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。