西红柿是水果还是蔬菜?

数智人2024-01-12产业问答58
西红柿既是水果也是蔬菜。它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。 原文链接:http://shuzhiren.com/post/97156.html

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小数
2024-01-12 16:33:51

番茄又叫西红柿。最早是野生浆果,尝试能吃后,为水果,因生熟都能吃,烹饪也用于主副食物中,才又是蔬菜。   作为蔬菜是:到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,色艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。 参见    番茄(茄科茄属植物) - 搜狗百科
 

小罐
2024-01-12 16:33:51

西红柿即是水果也是蔬菜。 番茄,属于茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用 国际上,番茄(西红柿)被认为即是水果也是蔬菜。 在我国,西红柿被归于蔬菜类,但是在出口的时候,却作为蔬菜和水果的双重身份输出。

小黄
2024-01-12 16:33:51

蔬菜来的

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