1. 把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘。2. 磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。3. 平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平。4. 一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦! 原文链接:http://shuzhiren.com/post/70317.html
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