原料:玉米、排骨。做法:1、玉米一根就够了,切断,再放入2-3片姜;2、肉要过下水(烧开就好的);3、肉、水、玉米一起放如沙锅,水满,烧时看住,不要因为烧开而溢出,快开时,马上把盖子拿起来;4、烧开后,马上转小火,撇去浮末。小火煲汤过程中切勿开盖子;5、差不多后,开盖子,调味:主要加盐,汤非常鲜美,不要加味精或者鸡精绝,呵呵,可以喝了。 原文链接:http://shuzhiren.com/post/70104.html
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