各地饮食文化

数智人2024-01-14产业问答75
饮食文化是人文历史的一大遗留产物,世界各地都有奇妙的饮食文化。   印度:在印度,人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌,因为左手是用来洗澡和上厕所的。   非洲:蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴,非洲还有些民族爱吃蚱蜢,新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛,印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。   非洲索马里人请客的时候,拿出10盘菜来,才认为是十全十美,如果主人拿不出10盘菜来那就要被人笑话。   印度尼西亚:印尼巴厘岛的居民对油炸蝴蝶感兴趣,澳大利亚和巴基斯坦人喜欢吃飞蛾,有的阿拉伯人把蝎子视为佳肴,把蜣螂当作美食。   土耳其:土耳其的妇女专爱吃线形蠕虫,泰国某些居民爱用蟑螂拌进酱里面做成美味可口的食品,中美洲人常以蛾子饼为主食调剂,埃及人特别爱吃一种有花纹的甲虫。   保加利亚:如果你到保加利亚人的家里做客,主人给你喝饮料,你想喝的时候千万别点头,如果点头你就喝不成了,因为在他们的国家里,点头表示不,而摇头表示是。   俄罗斯:俄罗斯人爱用盐招待客人,常在面包里夹盐,以表示热情。而埃塞俄比亚人常把盐粒含在嘴里,就像我们含糖粒一样,大人哄小孩也用盐粒。   法国:法国巴黎的一些餐馆,用小金甲虫的幼虫做馅制糕点。   墨西哥:在墨西哥,妇女不能在自己丈夫面前吃鸡蛋,否则被指责为破坏国俗。   苏丹:苏丹人喜爱吃生羊肝。羊刚刚杀死后,他们用小刀把羊肝切成片,撒上一些辣椒和香料,一家人围坐取食。生羊肝还被用来敬献客人。 原文链接://shuzhiren.com/post/99252.html
标签: 餐饮文化

相关文章

谁能详细地讲述一下“餐桌文化”?

简单谈谈东西方的餐桌文化西方文化礼仪之“餐桌礼仪” 西方进餐的习惯与我们多有不同,特别是正式的西餐宴会,规矩颇多。参加西餐宴会时应注意下列事项: 1、 外国人一般没有让酒让菜的习惯,所以你喜欢吃什么,...

餐饮文化是什么意思啊?

餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于人灰发展的整个历史时期,体现在各个方面、各个环节之中。...

饮食文化包括什么,详细点

饮食文化包括什么,详细点...

简述何为饮食文化,并简要描述一下中国饮食文化的特点

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,...

餐饮企业文化

第一章 企业理念第一节 企业宗旨:传承川湘文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代川菜新潮流。大蓉和是一家以经营新派特色川湘菜为主的大众化消费餐饮企业。我们以川菜为根基,兼容湘、粤、赣及杭帮菜,集各家之...

我国有哪些饮食文化

正月十五闹元宵、端午节吃粽子、八月十五吃月饼等等...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。