餐饮服务细节 应注意什么
1,卫生2,价格,3,几只招牌菜。 原文链接://shuzhiren.com/post/98977.html
说到特色餐饮服务,这本应是一个很简单的概念,我们无需花费任何额外的高额成本,而只需一个亲切的笑容对业务的透彻了解,并在客人就餐期间随时愿意效劳就可以做到;但令人遗憾的是? 能够认识到自己所从事的工作...
一、菜有特色二、看你面向的群体,做不同的环境装修三、管理自己的厨房,整洁四、服务要好五、从菜品、店容、店貌等要有吸引人的地方六、你可以从大排档做起。七、餐饮单位盈利最大一般是小吃店要不然就是装修豪华饭...
1、餐厅:餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。餐厅可能意指下列事物:餐馆(Restaurant),一种提供餐饮服务的店铺;饭厅(Dining Room),一种...
作为餐饮行业,其实人们在吃饭的时候都会不停的去喝茶水或者是喝饮料,那么这个时候我觉得作为一个服务员能够不断的帮助他们添水,就能够让客人感觉到非常的贴心了,因为虽然说这是一个小的举动,但是在一定程度上能...
餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。...
展开全部、 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,怎么办? (1) 把客人带到远离主通道的地方; (2) 马上为小孩取一张儿童凳; (3) 把易破损的餐...