请问饭店服务员具体工作是什么?

数智人2024-01-13产业问答83
饭店的服务员,主要的工作就是帮助顾客在饭店完成就餐。从一开始的迎接客人到安排客人就坐,询问客人的点菜需求,通知后厨准备菜品,将制作好的菜品送到顾客餐桌上,待顾客就餐完后及时按照顾客要求结账并送顾客离开,这就是饭店服务员的主要工作。希望能帮到你。 原文链接://shuzhiren.com/post/98957.html
标签: 餐饮服务员

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餐饮服务员工作内容有:1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、...

酒店里面餐饮服务员是干什么

一般分上菜服务员和楼面服务员,摆台布,收餐具,下单点菜,上茶递水...

餐饮服务员是做什么?

领位 点菜 传菜 上菜 拿餐巾纸筷子酒杯茶杯等餐具 拿酒饮料 香烟 引导客人结账买单 收拾桌面和地上卫生...

餐馆服务员做些什么?

整理餐厅卫生,拖地,收拾餐具,上菜,倒茶,倒酒,算账,以及满足客人就餐时的其他要求。...

怎样做一名合格的餐厅服务员

一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。 二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。 三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足...

饭店里面当服务员一般干什么

饭店的服务员工作职责如下:  1、按时到岗,接受领班分配的任务。  2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。  3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。  4、按照标准和...

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2024-01-13 20:31:38

饭店服务员具体工作是:1、文明礼貌,负责顾客的迎来送往。2、仪容仪表,身着统一的工作服服务,衣服要保持干净整洁,不要留长头发,女孩子的头发要盘起来。3、服务要主动,眼尖手快,不要等客人叫你了再去做。一些需要分食的菜肴要帮助客人分好,比如螃蟹,油炸馒头等。4、帮助客人及时更换骨碟,公共碗筷要及时上,如有行动不便的人士用餐,需要主动搀扶。5、核对菜肴和账单,以及买单,客人走后,及时清点物品,有遗留的物品及时通知客人带走,来不及的交给吧台。6、清洗碗筷、酒杯等,保持工作区域的干净和整洁。

小罐
2024-01-13 20:31:38

1、文明礼貌,负责顾客的迎来送往。2、仪容仪表,身着统一的工作服服务,衣服要保持干净整洁,不要留长头发,女孩子的头发要盘起来。3、服务要主动,眼尖手快,不要等客人叫你了再去做。一些需要分食的菜肴要帮助客人分好,比如螃蟹,油炸馒头等。4、帮助客人及时更换骨碟,公共碗筷要及时上,如有行动不便的人士用餐,需要主动搀扶。5、核对菜肴和账单,以及买单,客人走后,及时清点物品,有遗留的物品及时通知客人带走,来不及的交给吧台。6、清洗碗筷、酒杯等,保持工作区域的干净和整洁。

小罐
2024-01-13 20:31:38

一般都是9点上班,上班开会,开会以后做准备工作,打扫下卫生,然后基本10点站位,等待迎接客人,等自己所看的房间来客人以后安排客人坐下,然后点菜,高档酒店有明档的话带客人去明档点菜,然后就是推销酒水,上菜的时候有传菜员负责把菜送到房间,你就接下菜,并跟客人报下菜名,提醒说这道菜上了,然后基本就是在房间门口站着,客人有需要就叫你,注意下房间卫生勤打扫,客人走的时候要看好,带到前台告诉、前台xx房间客人买单,然后回去收拾卫生。就这些流程

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