饭店里面当服务员一般干什么

饭店的服务员工作职责如下：　　1、按时到岗，接受领班分配的任务。　　2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。　　3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。　　4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。　　6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。　　7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。　　8、遵守酒店的各种规章制度。　　9、完成上级布置的其他各项任务。 原文链接：//shuzhiren.com/post/98955.html