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怎样挑选红酒杯最合适
要品尝葡萄酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。淘宝上见过一家叫奥地利酒杯的网店还不错,酒杯杯型是我见过最齐全的。葡萄酒杯虽有各种不同的形状,但是主要功能在于留住酒的香气,让酒能在...
喝红酒对杯子什么要求?有好多种杯子如何选择?
酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度,酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度,决定了酒入口时的最先接触点。当把酒杯推向嘴唇时,味蕾开始全面警戒,当酒的流向被引导至适当的味...
喝红酒需要用什么样的杯子?
喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯,香槟的杯子是细长的,有利于欣赏气泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小,这样会更容易聚集酒的香气,同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些,原因在于红葡萄...
喝红酒为什么要用红酒杯?
因为葡萄酒品鉴讲究看,闻,尝,而用红酒杯就是适应这三个步骤的需要。1. 看;从看的角度来说,第一酒杯要大,因为酒在杯中要晃,要把酒杯斜过来60度,所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物质,如果酒杯太小就倒...
什么是红酒杯啊??╮..
高脚杯就是...
红酒杯还叫什么
1。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想。 2。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。 3。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大,属饱满型。 4。另一种雪莉酒专用的酒杯,...
葡萄酒杯是高脚杯有两种,一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的,杯身很细的高脚杯是喝香宾的,而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大,口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的,杯身很高,口身一样大的,叫高身杯(按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯)用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒,长饮等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用来喝金酒,伏特加,龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰丽色彩透露出来,令人赏心悦目,可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来,经久不散。西方人还认为,饮什么酒使用什么杯,是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒,半圆高脚杯用于白酒,如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜,超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒,漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒,长脚杯宜用来喝香槟酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,鸡尾酒式样很多,可根据配制选用。