怎么样煮出好吃的茶叶蛋?
茶叶蛋的制作方法1、鸡蛋的多少依个人喜好,但要大小适中,适宜入味。
2、先将鸡蛋在清水中洗干净,在置入锅中煮熟。
3、煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹,不要敲烂,待用。
4、八角、花椒、陈皮等香料,酱油、茶叶(放入茶叶球中)、盐适量。
5、把以上诸料放入锅中加入水,再把煮熟的鸡蛋放入锅中一起煮约20分钟。
6、停火,蛋放在锅中浸泡一段时间,时间长短依个人喜好。
7、即可食用~~
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