四川火锅兔的做法和配方
四川人都喜欢吃的火锅兔，做法原来这么简单，麻辣鲜香，营养丰富 原文链接：//shuzhiren.com/post/96723.html
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山楂枸杞子兔肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖山楂枸杞子兔肉汤的制作材料： 主料：兔肉500克辅料：枸杞子...
川味火锅(干锅兔子)的做法
配料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，是少不了的，还有泡的辣椒跟生姜，中间小碗里是我奶奶亲手做的辣椒豆瓣酱（如没有可用超市买来的豆瓣酱） 然后是配菜（注意！！兔肉不能与芹菜同食会引起脱发兔肉忌小白菜,同食易...
鲜锅兔怎么做?
干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等。...
腊兔肉火锅的做法
兔肉半只 香菇适量 洋葱少许 冬笋少许 调料食盐3克 冰糖5粒 姜3块 八角1个 干辣椒6个 生抽5克 老抽10克 小葱2根 青蒜1根 十三香适量 黄酒适量 植物油适量 红烧兔肉的做法准备材料，我这里...
腊兔肉怎样做火锅好吃
麻辣兔肉主料：兔肉 调料：花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油 做法： 1、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟； 2、坐...
三鲜兔火锅的做法
主料兔肉1只辅料胡萝卜1根莴笋1根豆腐皮2张白菜半颗青蒜1把调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量老抽适量豆瓣酱适量香叶适量茴香籽适量豆豉辣酱适量水适量猪油(板油)...
2024-01-12 12:30:15
材料准备青笋干辣椒花椒蒜嫩姜丝淀粉泡椒豆瓣火锅料盐酱油鸡精大葱END过程1兔肉切丁，加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。2锅内倒入油，烧辣，放入码好味的兔肉，快速翻炒（速度要快，过下油就起锅）装盘待用锅内再加点油，放入花椒烫出麻味加入蒜、豆瓣炒香加入火锅料翻炒化开（用了300克装火锅料大概1/6的量）加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味 加水，烧开(味道不够的话要加点盐)加入剩下的姜丝，翻炒匀加入青笋随后马上加入兔肉，翻炒均匀，中火烧一会兔肉煮透后马上加入少量鸡精和大葱葱翻炒，起锅(还可以再准备些素菜，比如藕片，蘑菇，土豆片之类的
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