菌汤火锅怎么做好吃,菌汤火锅的家常做法

数智人2024-01-12产业问答61
展开全部1.鸡骨架剁块,老姜切大片2.少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制3.将鸡架炒制变色收水加入水,加入棒子骨大火熬开4.转小火熬制1小时5.盛出高汤,加入适量盐调味,加入各类菌煮至8层熟6.各种荤菜和素菜准备好,猪肝和牛肉要加入适量盐、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切块,酥肉是用猪五花肉裹鸡蛋液、淀粉、盐、花椒面炸制7.香菜丸子是猪五花肉末加盐、淀粉、姜末、香菜末做的,木耳、粉丝提前泡发,鹌鹑蛋煮熟剥皮,土豆、莲藕山药切片 原文链接://shuzhiren.com/post/96576.html
标签: 菌汤火锅

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allzhweb
2024-01-12 10:32:18

展开全部用高汤就行的哦

小黄
2024-01-12 10:32:18

展开全部1. 将汤料洗净用清水泡30-60分钟2. 选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。3. 将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟4. 再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

小罐
2024-01-12 10:32:18

主料猪大排适量辅料真姬菇适量 蟹味菇适量 牛肝菌适量 松蘑(干)适量调料食盐3克 葱适量 姜2片 料酒适量 白糖适量排骨菌菇汤的做法1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅3.蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅4.姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可希望我的回答对你有帮助

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