串串和火锅有区别吗?
底料基本相同，只是区别于串串是用竹签串的，而火锅是直接将要涮的材料下如火锅中 原文链接：https://shuzhiren.com/post/96434.html
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串串香制作法
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串串和火锅有什么区别吗
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串串香有哪些做法？
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煮串串香的做法
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请问火锅和串串香的区别在哪啊
串串香和火锅的区别在于前者便宜，在配菜上没后者复杂。火锅的配菜在花样上和刀工上有所讲究，而串串香是把配菜加工成片状、块状等用竹签串在一起。现在的串串越来越有点和火锅靠近，在吃的时候如果不是看见竹签，给...
火锅，串串，麻辣烫有什么区别
火锅：火锅料，放进水里煮开，然后把菜放里煮熟，即可食用，就餐地点，家里店里均可，按盘收费。串串：料放水里煮开，食材用竹签串好，放入水中煮熟，就餐地点，多为路边摊，按竹签数量收费。麻辣烫：料放水里煮开，...
2024-01-12 10:30:51
“串串香”在许多方面都与火锅基本相同，不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟食用，而“串串香”则是把原料连竹 一起放入锅中，烫熟后再捞起来蘸味碟多半是干碟子食用。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价火锅自助餐除外，而“串串香”却是以竹签的根数计价。 另外，“串串香”店铺一般都是矮桌子、矮板凳，而且桌子板凳多数漆成红色，颇有点幼童办“姑姑筵”的味道。应该说，正是这些“讲究”增加了吃“串串香”的热烈气氛，加上“串串香”每种原料都穿成小串，人们吃“串串香”，比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。因此，“串串香”这种小火锅形式一直都很受人们的欢迎，并曾经一度风靡蓉城。
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