海底捞火锅菜单

我们在进入海底捞火锅店之后，首先要选择的就是锅底。在海底捞火锅的锅底种类是非常多的，荤的，素的，辣的或者是不辣的，而且在这些口味下我们选择具体的锅底，如果让有选择恐惧症的人来决定的话，估计会很难受！正确选择锅底的方法很简单，就是选择他们特色的四宫格或者是九宫格的锅底，选择这种锅底，可以很好的品尝到每一种锅底不同的味道，可以说是最正确的吃法。在选择完锅底之后，接下来我们就要选择自己的蘸料。海底捞火锅的调料品是非常的多的，足足有两三排，你可以根据你最喜欢的方式来调配出合适你口味的蘸料。宋老太也是海底捞火锅的发烧友，所以在蘸料方面也有自己的方法，比较适合大众口味，就是先用一些麻汁打底，然后依次放花生碎、芝麻、沙茶酱、白糖、小葱花最后再放一点香油和醋，味道鲜香十分的美味。

每个地区海底捞火锅菜汤会有一些差别，但是还得捞的话，一般应该都知道有哪些菜啊什么的吧。

木耳：口感很脆，又营养。鸭血：是凉性的，美容得很呢。茼蒿：也是凉性的，美容，降血脂。金针菇：口感也很脆，菌类都很营养的。红薯片：有点甜味，煮煮其实是很好吃的。防癌第一品。芋头粉：泡好后下锅里，很筋。鱼尾巴：很嫩，刺不多。夹心的鱼丸：很鲜的哦。鸭肠：很脆。冬瓜片：美容呀，又减肥。面筋：吸汁，火锅底料或者醮料好吃的话，这个一定好吃。方便面：最后可以再品下美味的。还有好多好多呢：黄喉、虾、豆腐皮、粉条、油麦、生菜、粉丝、土豆片、土豆粉、排骨、羊肚丝、鱿鱼片……几乎可以吃的都能放进去的~~ 配着用芝麻酱、韭花酱、花生酱、豆腐乳、蒜粒调好的醮料吃更好。