火锅菜单大全

海鲜类：鱼头 耗儿鱼 黑鱼片 笔筒鱿鱼 墨鱼仔 虾滑 蟹柳 新鲜虾 鲫鱼皮 飞蟹 花螺 虾仁 生蚝 花枝片 龙利鱼牛肉类：肥牛卷 牛腩 牛骨髓 匙仁 上脑 牛展 毛肚 牛百叶牛舌 牛肝 牛黄喉 麻辣牛肉 嫩牛肉（牛霖）牛鞭丸子类：虾丸 草鱼丸 牛肉 牛筋丸 墨鱼丸 鸡肉丸 香菇肉丸 香菜牛肉丸 牛仔骨 鹅肝丸猪肉类：猪脑 五花肉片 猪黄喉 排骨 猪腰 猪宝 肥肠 猪皮 猪肺 猪肚 粉肠羊肉类：肥羊卷 羊蝎子 羔羊肉 羊腰 羊血鸡鸭鹅：凤爪 鸭肠 鸭掌 鸭胗 鹅肠 鸭郡把 鲜鸡子 鸭舌 鸡翅尖 鸡中翅 鲜鸡蛋 鸭血 乌鸡卷野味类：甲鱼 牛蛙 癞蛤蟆 青蛙 泥鳅 黄鳝 蛇 野猪肚菌类：平菇 草菇 金针菇 香菇 蘑菇 海鲜白玉菇 秀珍菇 杏鲍菇 鸡腿菇 羊肚菌 黑木耳 拼盘蔬菜类：海草 玉米 菠菜 茼蒿 娃娃菜 小青菜 豌豆芽 黄豆芽 生菜 黄花菜 黄瓜 藕片 海带 土豆片 冬瓜 萝卜 山药 笋片 大白菜 时蔬拼盘 油麦菜 蒜苗 香菜豆制品：嫩豆腐 冻豆腐 千张 油炸豆皮 鱼豆腐 日本豆腐 素鸡 腐竹 油泡 香干 魔芋豆腐粉面类：苕粉 方便面 生水饺 乌冬面 粉干 蛋饺 蟹黄包 年糕香肠类：广味腊肠 火腿肠 辣肠 鱼肉肠 玉米肠 午餐肉

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。火锅的历史：火锅(Hot Pot[1]  )，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

火锅菜单大全，其实火锅菜单也就是各种各样的新鲜产品，农产品，水产品还有各种肉类，很多都可以做火锅的菜，这个用不用大全？你去菜市场看看有多少新鲜的菜就行了。

精品鹅肠精品鸭肠精品毛肚麻辣牛肉香菜牛肉丸手工里脊丝香菜丸子爽口嫩牛肉鲜牛鞭鹌鹑蛋墨鱼仔美国肥牛蟹肉鲜鹅肠鳝鱼午餐肉绿色毛肚无骨鹅掌火腿肠耗儿鱼菊花鸡胗香豆脑脑花鲜鸭舌羊肉串羊肉卷五香肥肠带鱼黄辣丁深海雪鱼酥肉鲜毛肚腰片无骨凤爪鲜鸭肠鲜猪黄喉鱼皮饺昌鱼千层肚香港撒尿丸鲜鱿鱼鲜鱼头虾饺鲜牛蹄筋鲜鸡脊脆皮肠鲜黄喉大红虾萝卜片大白菜豆芽鲜豆腐冬瓜藕片土豆凤尾海白菜黄瓜木耳苕粉香菜土豆皮鲜鸭血海带年糕空心菜花菜苕皮青笋头玉兰片平菇鲜竹笋香菇贡菜脆豆腐野生蕨菜金针菇鸡腿菇乳牛肝菌茶树菇鲍鱼菇方竹笋蛋炒饭苕酥饼泸州黄粑八宝粥蛋酥糍粑清油火锅秘制牛油火锅秘制全白锅清油鸳鸯锅秘制牛油鸳鸯锅五香碟香油碟特色菜荤菜素菜小吃锅底油碟这里有火锅菜单啊，这里有火锅菜单，我还是找不到火锅菜单，到处问哪里有的话告诉我火锅菜单的网址吧，火锅菜单挺难找的，我现在真的需要火锅菜单，谁要是可以找到火锅菜单，就告诉我火锅菜单网址吧，谢谢告诉我火锅菜单，找到火锅菜单挺不容易的啊，这儿有火锅菜单啊，这里有火锅菜单，我还是找不到火锅菜单，到处问哪里有的话告诉我火锅菜单的网址吧，火锅菜单挺难找的，我现在真的需要火锅菜单，谁要是可以找到火锅菜单，就告诉我火锅菜单网址吧，谢谢告诉我火锅菜单，找到火锅菜单挺不容易的啊，谢谢啊

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