生鲜乳中过氧化氢的含量限值是多少？

数智人2024-01-12产业问答49

美国食品药品监督管理局规定，在牛奶和奶酪中过氧化氢的最大使用量为0.05%而《中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准》中缺未规定过氧化氢残留量的标准和安全范围望采纳~~~O(∩_∩)O谢谢原文链接：//shuzhiren.com/post/96067.html

标签: 生鲜乳

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不能。生鲜牛奶，是指没有经过杀菌的牛奶。卫生部出台的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定：生鲜牛奶不能直接上市。没有经过加工的生鲜牛奶中有近100种致病菌，包括大肠杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐...

这种情况最好是不要喝了。把鲜生乳放在暖气片上，保温了一晚上，说白了，已经滋生了很多的细菌，对人体健康不好。鲜生乳我们买了以后最好是立即喝掉，如果是暂时不喝的话，是要放到冰箱里冷藏保存的，冰箱里冷藏保存...

添加剂，保鲜剂，或者直接写防腐剂。建议你还是找当地鲜奶配送的牛奶。比如万家宝的巴氏鲜奶。只有巴氏杀菌奶才可以用“鲜”字，而且现在还没有完全得到认可。这种奶一般保质期是2-3天。因为这种奶是杀死了里面的...

其实两种没什么区别，只是厂家随便写的。生鲜牛奶自然是营养最丰富最全面的。在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保...

这个....生牛乳直接喝是不行的，要先杀菌，市场也是禁止贩卖生牛乳的。杀菌后可以放微波炉，或者在热水中泡一会，味道会更好更香。...

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