生鲜牛奶真的不能喝吗?

数智人2024-01-12产业问答107
不能。生鲜牛奶,是指没有经过杀菌的牛奶。卫生部出台的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定:生鲜牛奶不能直接上市。没有经过加工的生鲜牛奶中有近100种致病菌,包括大肠杆菌、布鲁氏菌等,人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状,严重的还会导致死亡。 原文链接://shuzhiren.com/post/96064.html
标签: 生鲜乳

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allzhweb
2024-01-12 07:30:33

能喝 咋不能喝那 就是把生牛奶过一下 避免牛奶里有杂物 再煮熟了就能喝呀

小数
2024-01-12 07:30:33

不能,有菌。必须高温才可以灭菌。才可以喝呢。

小罐
2024-01-12 07:30:33

要加热后喝,不能直接喝,生奶里面会有很多菌的. 用巴氏消毒,就是低温杀菌,一般加热到80-85度,之后就要以喝了. 比加工的奶制品好多了还有就是不要是打抗生素的奶牛啊

KevinMiller
2024-01-12 07:30:33

最好是加热了喝比较好 因为生的鲜牛奶内细菌总数超标 经过加热就不会了 起到杀菌作用 所谓的巴氏消毒就是针对生鲜奶的。

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