玉米笋是罗汉笋吗
玉米笋是美国甜玉米的幼嫩果穗,就是还没长大的甜玉米。罗汉笋是罗汉竹的嫩芽,四川蜀南竹海的著名竹笋。 原文链接://shuzhiren.com/post/70253.html
一、玉米笋的挑选1、超市里贩售的玉米笋多已经去除外部叶片,建议可以到传统市场购买带壳玉米笋,不但保留比较多的营养,煮起来也会更鲜甜!2、先检查外叶、玉米须是否翠绿,如果出现枯黄或尖端发黑代表品质不佳;...
玉米笋是指甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗。玉米笋俗称小玉米,是禾本科玉米属,一年生高茎作物。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食...
用料 玉米笋 十几根 猪肉片 适量 青椒 点缀,也可无 盐、...
玉米笋的栽培与甜玉米基本相同。春播在4~5月,夏玉米在5月底至7月播种。一般采用大小行播种,大行行距60~80厘米,小行行距33~40厘米,株距16~18厘米,穴播,每公顷用种量45~50千克。其他管...
纳闷,随便炒,有心就好吃了,做个菜还那么复杂 哈哈...
原 料: 玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量。 做 法: 1、把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分...