玉米笋的栽培技术

玉米笋的栽培与甜玉米基本相同。春播在4～5月，夏玉米在5月底至7月播种。一般采用大小行播种，大行行距60～80厘米，小行行距33～40厘米，株距16～18厘米，穴播，每公顷用种量45～50千克。其他管理参照甜玉米。采收应适时，在玉米抽雄期，将当天吐出花丝的雌穗及时采收。采收时主要以花丝长度为标准，一般不宜超过2～3厘米。应按先上后下、先大后小的原则，每天采收1次。采收时不要折断茎秆和叶片，以免影响下部果穗的正常发育。用刀划开外部苞皮，去净花丝，保持笋体完整，忌曝晒，防失水、干尖、变色。良好的一级玉米笋产品呈圆锥形，鲜嫩、乳黄色，形态端正、无折断、无花丝、无畸形、无污染，长5～7厘米，基部直径1～1．4厘米，单笋重5～7克。二级品笋长7．1～10．0厘米，基部直径1．41～1.8厘米，单笋重7．1～10克。 原文链接：//shuzhiren.com/post/70247.html