超市里卖的玉米淀粉，是做什么用的？
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什么是玉米淀粉
玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等...
玉米淀粉可以做些什么吃的？怎么做？要哪些材料？
混和大米煮粥。玉米属于缮食纤维，建议你到米店买玉米碎粒病人的话，有利于肠胃消化...
怎么做玉米淀粉
自制玉米淀粉的做法 剥下来的玉米粒挑拣出来，选用干净，没有霉烂的玉米作为原料，然后筛选，去掉尘土跟杂质，使玉米的净度达到最高的标准。第二，先用清水将玉米冲洗干净，再送入池中浸泡三天三夜，使其软化。第...
淀粉是什么？玉米淀粉是什么？玉米淀粉用途有哪些
淀粉是葡萄糖的高聚体，淀粉是什么?在餐饮业又称芡粉，通式是(c6h10o5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是(c12h22o11)，完全水解后得到葡萄糖。淀粉是什么?淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。...
玉米淀粉和玉米面一样吗？什么区别
玉米淀粉和玉米面不一样。区别在于两者的制作工艺不同：玉米淀粉是将玉米经过蛋白质分离过后得到的；而玉米粉则是将玉米晒干后研磨所得。虽然没有本质上的区别，不过玉米淀粉会比玉米粉更加的细腻，爽滑。扩展资料关...
玉米淀粉是什么
玉米淀粉是从玉米中提取出来的碳水化合物淀粉、淀粉生化性好可以做废水处理的补充碳源。...
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