中国99%咖啡产自云南 每年提供40.5亿杯咖啡

每一粒红彤彤的咖啡豆都是咖农数年用心栽培的成果每一杯香醇的云南咖啡都是咖啡师的匠心制作时下，云南普洱近70万亩咖啡陆续进入采收期，预计收获5.4万吨咖啡生豆，如果按10克咖啡粉冲泡1杯咖啡计算，那么可以为40.5亿人，每人提供一杯咖啡。全国98%的咖啡种植面积在云南，全国99%的咖啡产量也在云南。2022年，这里的咖啡生豆产量约11.3万吨，均价超过国际咖啡期货价，预计将为当地增收300多亿元。而且你知道吗，一杯好喝的咖啡，不仅豆子的品质重要，冲泡时的水温、水量，包括注水方式都会影响它的口感。敲黑板，划重点啦！咖啡师冲泡咖啡的黄金比例公式：10克咖啡粉+150～180毫升的水量+90度左右的水温。快用这个方法试一试。（总台记者张江元李劲松张如尧王子文任乐天陈鸿燕王楠雷洪） 原文链接：//shuzhiren.com/post/16542.html