美菜高效驱动 颠覆行业现状
寒冬已过,随着疫情控制工作逐渐步入常态化发展节奏,目前,属于各行各业的经济寒冬已经逐渐过去,在复工复产口号的政策引领下,行业之间开始恢复了常态化的发展,同时危机过后的行业间,都迎来了新的发展机会。对于生鲜食材行业来说,国内餐饮供应链头部企业美菜所打造的高效基础设施布局为疫情后的行业,带来了属于效率和速度的新机会。这种新机会有望颠覆在疫情中受到影响的行业现状,疫情催化了商业模式的验证和基础设施的搭建,而早在6年前就着眼于基础设施打磨的美菜,将成为改变行业现状的最强推动力。企业的布局在危机下更能得到验证,而企业发展道路的选择有千万条,但美菜所选择的这条道路、所谋划的布局,从最初历经磨难,到一步步形成规模性覆盖,其中所付出的时间和精力,都将得到未来全行业的认可。据悉,美菜是市场上唯一拥有全国性覆盖、全品类、高性价比生鲜供应链服务体系的公司,这样的成就,源于美菜从创立初期针对市场渠道以及供应链、物流仓储等基础设施的布局和打磨。从时间的视角来看,敢于从C端市场的布局中挑选这样一条全新的道路作为打破现状的美菜,其本身的落脚点就是在未来的更远处,也正因此,相比在疫情中受困于基础设施薄弱,面临订单越多、亏损越大现状的C端平台,拥有完善基础设施布局以及高效供应模式的B端平台美菜,便成为了能够引领行业实现破局的新动力。效率是各行各业都在追逐的目标,而对于对新鲜度有着极高要求的生鲜食材行业,效率更是重中之重。在当前下沉市场需求最为旺盛的市场现状下,C端平台却因为下沉市场供应链能力薄弱的原因而难以拥抱这片全新的广阔市场。对比之下,美菜凭借前期在供应链和物流等基础设施上的全面布局覆盖,可以用更高的效率和更低的成本来贯通下沉市场。为了保证时效性,美菜对自己拥有的上百个主城中央仓库进行了改造,可以适应不同生鲜食材的保鲜、冷藏,同时,借用大数据技术对自身规模性的物流体系进行优化,选择最优道路进行配送,这些都是美菜在基础设施布局上所做出的努力。历经时间沉淀,美菜的布局已然成为了行业突破现状的助推力。行业的发展源于业内所有企业的良性竞争和协同发展,未来,美菜将凭借自身高效的基础优势,在开放中与行业合作伙伴共享供应链,让整个行业能够追求更大规模、更高效的市场,进而引领整个行业突破现状,实现未来的盈利新目标。 原文链接：//shuzhiren.com/post/11886.html
