西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的什么为依据

展开全部以宴会中多少道菜和酒摆设。3道菜3份餐具，3种酒（比如白，红，点心酒）就三个酒杯。餐具顺序是外到内（第一盘菜的餐具最外面），如果有餐包的刀会放在特别的餐包盘子上方，点心的小叉子和汤匙是放在个人空间的上方，餐巾中间或右边。酒杯排放前至后（白，红再点心）。通常这是在客人没有特别需求时的摆放。 原文链接：http://shuzhiren.com/post/99922.html