有人知道西餐刀叉使用礼仪么？是怎么样的？

1、一般而言，惯用右手的人通常右手持刀左手持叉，以手由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。 2、食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，可以把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。 3、欧洲人用餐右手持刀左手持叉，边切边叉，将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后，将右手的刀放下，把叉子换到右手，再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上，压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分，最好都能熟悉运用，则与不同国家人用餐，入境随俗，更能左右逢源。 4、不慎将刀叉落地，可请服务员代捡，并取一份新的来替换，客人千万不要钻到桌下捡拾，很难看。 5、每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以4－10点方向并排斜放再盘上，服务员即知可收掉盘子。西餐礼仪

展开全部左手拿叉子，右手拿刀子叉子叉住你要切的肉的位置，用右手的刀慢慢切开肉放进嘴里后，嚼的时候不要张开嘴，更不能发出声音细嚼慢咽不要开过分的玩笑

展开全部西餐中刀叉的使用刀叉的使用也是西餐中的“重头”戏，吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。左手持叉，右手持刀，切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

展开全部1，菜不要剩下，尽量吃光，不留痕迹。不要让人看到你的碗盘有一堆垃圾，骨头，鱼刺放到小盘，菜盘如有汤汁要用面包把他吸干，沾有汤汁的面包放到嘴里味道更好。这是一种修养，也是对厨师的尊重2，注意吃相3，不要打嗝，打嗝了要说对不起。（特别是和老外一起吃饭的时候，是很没有礼貌的）4，说话不要太大声用餐是一种享受，在优雅的环境里，你的恶心动作会影响别人的食欲