谁能推荐一个好吃的西餐菜谱？谢谢了

普罗旺斯风情--香煎法式小羊排配土豆泥主要食材: 羊肉类 菜系: 西餐 难度: 新手 时间: 20-35分钟分钟 菜谱特色: 在法国南部的普罗旺斯，除了有令人心旷神怡的气候与美景，还有让人无法抗拒的美食诱惑。 今天介绍的就是具有普罗旺斯风的煎羊排配土豆泥，而且是懒人版哈。 如何把羊排煎的更加鲜嫩多汁呢？首先在选购羊排时，俺们要选用肥瘦相间的优质羊排。其次，就是煎制时的触感。触摸感觉有点实，有弹性，按压后易弹起。这个时候，就可以达到我们想要的效果了。 这次，我用的煎锅，没用烤箱，这样更容易随时观察羊排的变化及触感，以便煎出鲜嫩多汁的小羊排。 菜谱用料: 羊排用料：法式羊排、普罗旺斯口味腌肉料。 土豆泥用料：土豆、盐、黑胡椒碎、沙拉酱。 装饰：圣女果、薄荷。 菜谱做法: 1.准备好原材料。 2.取适量腌肉料。 3.用水调匀。 4.小羊排洗净控干水份。 5.将腌肉料浇在羊排上。 6.腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。 7.土豆洗净去皮，切厚片。 8.蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。 9.调入盐和黑胡椒碎。 10.挤上沙拉酱拌匀即可。 11.平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。 12.两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。 黑椒烤羊排·一块羊排，把肉皮那面朝上，用刀切着切几倒深痕，就是不要切到瘦肉啦，只是把皮和脂肪肥瘦和剌几下，然后与这几道子成90度的垂直方向再剌几道子，这样就显出一格格菱形了。　　·羊排两面都要涂以下味料：盐、现磨黑胡椒粉粒、干香料碎，什么都可以，只是味道不一样，比如罗勒啦、迷迭香啦、香草啦，都可以，然后抹一层生油。放入盒子或保鲜袋中放冰箱里腌一晚上。　　·烤箱250度预热大约8分钟。期间，找一锅，加热，放一点点点油，羊排再抹些盐，然后放入羊排两面略煎到变色即可。取出羊排，锅里油不要倒。　　·靠盘铺张锡纸，羊排再撒些黑胡椒和干香草，把羊排骨头朝下，肉皮朝上先放入烤箱烤大约6分钟。　　·期间，用刚刚煎羊排的锅和油，炒一下一只切成大片的洋葱和去皮切块的土豆，炒几分钟就好。　　·把已烤了6分钟羊排取出，把土豆和洋葱平铺托盘上，撒盐、现研磨黑胡椒粉、香草。把羊排肉皮朝下放在土豆上，重新放入烤箱，还是250度加热大约10分钟。　　·再把羊排翻过来，肉皮朝上，温度挑低到200度，加热8分钟即可。　　·吃的时候，记得土豆啊，好吃！

谁能帮我写一份一周的家庭菜谱，要营养合理搭配哦，麻烦了，每天为了吃什么饭菜头都晕了。