我想开一个餐饮店，然后让别人加盟怎么操作

1、你要有一个好的定位，要做什么类型的餐厅，是快餐，还是火锅，还是小食。2、你要有一个策划。也就是一个全面的，步骤的，可行的策划，这样就是一个结构，做起来有套路了。3、一套行之有效的管理制度。加上在实际经营中的调节。完善你的管理。4、管理软件，管理器具的配备。5、有一套行之的效的营销方式。6、对安全意识与食物安全的管理。7、对经营中，全面的调整与完善。

一、做加盟需要的最基本条件：1、你需要创建自己的品牌（含店名、logo、风格、文化），且在当地要有较大的知名度。2、其次需要你有特色的菜品和稳定的厨师队伍，且有完善的培训机制，保证加盟厨师的供应。3、自己酒店要有一套完整的运营体系，以便加盟商便于复制。4、需要办理加盟连锁特许经营资格，注册商标。二、别人要求加盟时你需要做的事1、到加盟方实地考察。（主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等）2、在加盟商符合你要求后，谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。3、签订加盟合同4、提供开业筹备计划。5、正式筹备（筹备经理支持）。6、试营业（开业支持、整改支持）7、正式营业（运营督导、后续支持）加盟连锁经营是一把双刃剑，做好了，能极大提升品牌价值，做砸了，就把自己辛苦创建的品牌做死了，所以决定加盟前，先完善好自己店的运营机制，建立储备好自己的人才队伍，建立一套科学有效的加盟管理办法。