芝士年糕火锅怎么做

数智人2024-01-12产业问答69
主料韩式辣酱一大勺 辛拉面调料粉一包 芝士年糕适量 泡菜适量 洋葱适量 小香肠适量 金针菇适量 圆白菜适量 鱼饼适量 盐一勺 土豆一个 苦菊一把 芝士年糕火锅的做法步骤1. 把所有食材洗干净切好,找一个小锅然后把洋葱和圆白菜先放锅里面2. 随后是一把泡菜,一大勺韩式辣椒酱,还有辛拉面的调料包都放进去3. 然后把准备的所有剩余的食材码好,我这个码的不漂亮因为孩子耍了,哈哈蔬菜你们也可以放香菇和西湖,因为我不太喜换所以我只放的苦菊和圆白菜金针菇。4. 再放上辛拉面,锅里面加水,水位线正好到蔬菜部位即可,不要加太多。5. 水开以后,调中火慢慢煮就可以,出锅之前如果味道淡的话放点盐就可以。小贴士在外面吃的那些年糕火锅好多都是甜口的。真的接受不了。我做的这个不甜,而且很符合咱们中国人的口味,咸辣的,很好吃。饭团和炸鸡是外卖的。不过回头可以研究研究这个饭团,因为饭团配着这个年糕火锅的汤。真的是绝配! 原文链接:http://shuzhiren.com/post/96892.html
标签: 年糕火锅

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小数
2024-01-12 12:32:30

芝士年糕1,与普通年糕的区别:一般年糕是用糯米做的,所以北方人一般都不习惯,而芝士年糕是以大米为主的,北方人完全可以接受,芝士年糕是夹心年糕,吃起来有趣有意思!2、芝士年糕的心不止是芝士心的,还有香芋心、咸蛋黄心,这些也都比较符合北方人的味蕾。3、芝士年糕源于韩国,韩剧对中国的影响是巨大的,而且卖相好看,三种颜色,三种口味,比较符合年轻人尤其是女孩子对于时尚的追求!4、用法:涮火锅、做烧烤、韩式炒年糕、铁板烧、油炸、干锅煲。。。。。各种做法都很棒!5、涮火锅:年糕用冷水或温水冲洗一下解冻,待软后沸水中煮2-3分钟捞出,蘸调料吃。.6、炸制:a:年糕用冷水或温水冲洗一下解冻,待软后下沸水中煮或炒2分钟左右捞出,用水冲凉,控水。b:待用锅内加油,油必须可以盖过年糕,当油温达到六七成时,下年糕预炸一下捞出,时间为2-3秒,待油温升到八成(约160°~180°)时再复炸一下4-5秒即可。

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