准备材料:酸菜、姜、葱、蒜片、骨头汤、菜油、猪油。 1、骨头洗净。2、骨头冷水下锅大火烧开,转小火烧开后,加葱、姜、蒜片。3、大火烧开后,把血沫打掉即可。4、菜油加勺猪油,姜、葱、蒜炒出香味5、加酸菜炒,油量不能少,不然酸菜香味出不来6、炒好以后,导入骨头汤底,电磁炉烧开即可开涮。 原文链接:http://shuzhiren.com/post/96450.html
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