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生鲜电商冷库一般有哪几种温度
冷库按照温度主要分为以下几种: 15~20℃恒温恒湿阴凉库;0-5℃果蔬保鲜冷库;-18~-23℃低温冷冻库;-30~-40℃速冻、低温冷冻库;-45~60℃超低温,冷冻库;以上这几种温度是目前市场上...
水果保鲜库的水果保鲜冷库
小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做...
生鲜食品冷库管理办法 有谁知道答案的帮帮忙哦、、
一、总则 1.1 冷库担负着原材料的冷冻储藏和产品的迅冷及储藏任务,起着保障产品质量的作用。 1.2 冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行公司颁布的有关...
果蔬冷库怎么做.用什么材料
果蔬气调库:主要有以下几部分组成: 1、制冷设备 2、库内加湿设备 3、库内冲爽及制冷机组冷却水设备 4、电气控制设备 5、气调设备(制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机、及二氧化硫发生器等) 6、其他...
美国生鲜零售冷库与我国有什么区别
说起生鲜零售行业,全球商业大佬美国的系统配套完善性,作为全球的冷链标杆想必不为过,近年来,随着我国生鲜网络与线下零售相结合,线下生鲜零售行业的低温配送模式也一再被刷新改写,但目前产地——货车——零售地...
生鲜电商自建冷库划算吗
目前多数电商自建冷库都是一个重要的成本包袱,除非你能做到易果生鲜那样的规模,才划算。生鲜电商自建冷库需考虑以下几个问题:第一:企业资金实力第二:冷库建设、运营管理第三:自营配送成本控制...
我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下: (1)按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库,库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓,可以把库容1000吨以上的库称为大型库,1000吨以下、100吨以上的库称为中型库,100吨以下的库称为小型库。产地乡村最适于建10吨~100吨的小型冷库。 (2)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库,乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。 (3)按冷库的温度高低有低温库和高温库之分,果蔬保鲜库一般是高温库,最低温度-2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库,温度在-18℃以下。 (4)按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。果品蔬菜保鲜一般用冷风机冷库,俗称冷风库。 (5)按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库一般是夹层墙保温结构,占地面积大,施工周期长,早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房,其建设工 期短,可拆卸,但投资较大。土建装配复合式冷库,库房的承重和外围结构是土建的形式,保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库最经济适用, 是产地建冷库的首选形式。