香蕉的具体资料

汉语名：香蕉　　英文名： banana;　　拉丁学名：Musa paradisiaca　　马来语：pisang　　别名： 甘蕉、芎蕉　　科 属　　域： 真核域 Eukarya　　界： 植物界 Plantae　　门： 被子植物门 Magnoliophyta　　纲： 单子叶植物纲 Liliopsida　　目： 姜目 Zingiberales　　科： 芭蕉科 Musaceae　　属： 芭蕉属 Musa　　香蕉、菠萝、龙眼和荔枝号称“南国四大果品”。　　香蕉树破土而出的较弱根出条被修剪去除，留下较强壮的生长成能结果的植株。栽培品种数百个，世界各地因同品种异名而出现一些混乱。食用香蕉的记载很早就见于希腊文、拉丁文和阿拉伯文著作。也许最重要的种类就是普通香蕉(M. sapientum, 圣者香蕉)，该种有多个品种，最常种的是「大米歇尔」 (Gros Michel)。食用香蕉的记载很早就见於希腊文、拉丁文和阿拉伯文著作。亚历山大大帝远征印度时就见过香蕉。发现美洲后，香蕉从加那利群岛引入新大陆，先在伊斯帕尼奥拉(Hispaniola)岛栽培，不久扩展到其他岛屿和大陆。栽培面积不断扩大，在许多地区成为主食。19世纪香蕉出现於美国的市场上。　　香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。　　香蕉---层层开花,层层结果. 需要频繁修剪以除去生长过多的新株，预防植株的拥挤。商业上理想的香蕉每束至少9串，重22～65公斤(49～143磅)。1公顷土地年产300多束，成熟果实碳水化合物含量高达22％，主要是糖分；含丰富的钾及维生素A、C，蛋白质和脂肪含量低。含水分75％。香蕉可鲜食，也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。也可用於松饼、糕点、面包的调味。　　表5 香蕉标分分类法的形态表征表　　分类标志 尖叶蕉（简称M.A） 长梗蕉（简称M.B）　　1．假茎色泽 或深或浅着有褐斑或黑点边 不显著或无　　2．叶柄槽 缘直立或向外，下面具膜翼，不紧裹假茎 边缘向下，下部无叶翼，紧裹假茎　　3．果轴 一般有茸毛或毛 光滑无毛　　4．果梗 短 长　　5．胚珠 每心室具两行整齐胚珠 每心室具四行不整齐胚珠　　6．苞片肩 一般较高（苞片茎部至苞片最阔处之高与苞片高之比<0.28） 一般较低而宽（比例>0.30）　　7．苞片卷曲程度 苞片展开向外弯曲且向上卷 苞片仅掀起，但不反卷　　8．苞片的形成 披针形成长卵形 宽卵形　　9．苞片尖端 锐尖 钝尖　　10．苞片色泽 外部红、暗紫或黄色，内部粉红、暗紫或褐色 外部为明显的褐紫色，内部为鲜艳的绯红　　11．苞片褪色 内部由上至下渐褪至黄色 内部均匀褪色　　12．苞痕 突起 微突起　　13．雄花游离瓣的形状 瓣尖下或多或少皱纹 罕有皱纹　　14．雄花被瓣色泽 乳白色 或多或少有粉红色　　15．柱头色泽 橙黄色，艳黄色 奶油色、浅黄色或粉红色 原文链接：http://shuzhiren.com/post/76873.html