怎样炸香蕉

把香蕉去皮``然后把地瓜粉加水弄成稠稠的```把香蕉放到糊状物中间，裹上一层``下锅炸就可以了``如果喜欢吃比较甜的`可以在糊状物中间加点糖``

炸香蕉是一种西式点心，做起来方便快捷，吃起来满口清香。将可发面粉、鸡蛋和白糖一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。将油锅烧成八成热，用长柄勺舀起一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，撒上糖粉即可食用。 GORENGPISANG是新马一带有名的小吃“炸香蕉”。炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。 泰式炸香蕉 配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种） 作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。 吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。 最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。 炸香蕉片 原料：香蕉500克 调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克 烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内 调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。 把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入 盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆。 特点：甜脆可口（1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。 （2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。 （3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。 （4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。

把香蕉皮剥去后，在油锅里放适量油，差不多能浸没就可以了，就可以开始榨拉～～

煎夹沙香蕉的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味    工艺：煎煎夹沙香蕉的制作材料： 主料：红豆沙250克,香蕉100克调料：淀粉(玉米)20克,花生油75克 教您煎夹沙香蕉怎么做，如何做煎夹沙香蕉才好吃 1. 将香蕉剥皮后剖为四片；2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。