水果玉米和普通玉米怎么区分

从幼苗上看，多数普通玉米茎秆基部是红色的，而水果玉米是绿色的。果穗区别不明显，一些水果玉米苞叶上有小叶（飞机叶或旗叶）。普通玉米通常没有水果玉米吃起来甜而脆，皮薄，水分多。普通玉米皮厚水分少，生吃有淀粉味道，煮熟有玉米香味。老熟种子区别明显，水果玉米的种子是蔫瘪皱缩的，普通玉米的种子是饱满的

从外观上看，水果玉米与普通玉米并没有什么区别，翠绿的外皮，金黄的玉须，不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩，色泽为金黄色。从口感上看，水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点水果玉米粒是黄色的，看着很成熟但用指甲一按就破，水分很大~普通玉米一般是白色的，花色的，老玉米是黄色，但老玉米很好与水果玉米区分，用指甲按，很硬很难按破水果玉米是可以生吃的，所以可以揪下来一个粒在嘴里一尝就知道了~另外，一般水果玉米比普通玉米贵，从价位上也能区分

水果玉米和普通玉米外形上差不多，水果玉米比普通玉米甜，脆，营养价值高！而且可以生吃~