有哪位高手知道,什么香料带焦糊味,像咖啡的味道

数智人2023-12-05产业百科81
天然香料:麦芽、枫槭、葫芦巴籽、菊苣;合成香料:麦芽酚、乙基麦芽酚、甲基环戊烯醇酮、呋喃酮、咖啡醛、联糠基二硫醚等。 原文链接:http://shuzhiren.com/post/60421.html

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