中西餐有什么区别？
数智人2024-01-1487
方式中餐是合餐，西餐是分餐制。中餐汤在后，西餐汤在前。 物具中餐是筷子，西餐是刀叉。中餐正式场合为圆桌，西餐正式场合为长方桌。 礼仪中餐讲究热闹，西餐讲究安静。中餐希望菜有富裕，西餐没有这个习惯。中餐...
中西餐有何异同?知道的麻烦简单介绍一下,谢谢..........急~!!<最好不要超过2百字的>
数智人2024-01-1448
你好,1中西餐最大的区别在于文化,中餐可想而知是沿续着中国五千年文化在里面,带着它固有的风俗习惯,有着一定的内含在其中,2中西餐另一大区别就在于烹饪方法和采用的材料不同,西餐只是简单的烤,炸,煮,主要...
中餐与西餐有区别吗？谁能解释下？
数智人2024-01-1463
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴.中餐特...
“问！吃中餐和吃西餐有什么区别？？”
数智人2024-01-1471
西餐比较注重礼仪不能大声说话，特别是正规的。吃饭时不能拿着刀叉飞舞。嘴巴里有东西不能讲话，吃完还能讲。男士该给女士拉座，年轻的给年长拉坐，吃饭声音不能响、不能露出舌头等。腿不能趴开。显得很不雅观......
西餐与中餐的区别都有哪些？
数智人2024-01-1471
1、中餐的原料选料相对于西餐比较广泛；2、西餐的烹调方法是sauce(少司)决定菜品的口味，而中餐不是这样，菜品的味型是合二为一的。3、西餐属于道式菜，第一道是头盘，第二道是汤或沙拉，第三道是主菜，第...
中餐和西餐的区别在哪些方面？
数智人2024-01-1477
中西餐饮文化差别分析 中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说：如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱，那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲；如果...
中餐和西餐的相同点和不同点是什么？
数智人2024-01-1473
共同点：1、都是人类有烹饪历史以来最著名的两大餐饮文化之一。2、最高境界都可以称之为世界烹饪艺术的典范。3、都使用煮、炒、煎、炸、炖、焖、烤等烹饪方法进行做菜。4、都比较讲究烹饪的火候与温度的掌控。5...
中餐与西餐有什么区别?
数智人2024-01-1459
主食也不同，中餐是米饭，西餐是面包。上菜的顺序也不同：中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果。宴会上桌数很多时，各桌的每一道菜应同时上。上菜的方式大体上有以下几...
中餐和西餐的区别是什么?
数智人2024-01-1465
1、烹饪材料的区别：中餐：由于我国多数人在饮食上受宗教禁忌的约束较少，除了部分少数民族餐厅有一些禁忌外，几乎无所不吃，所以中餐的选料非常广泛。西餐：由于受到宗教信条的约束和现代营养学的建立与发展，大多...