夏季哪类冷冻水产卖的快
数智人2024-01-0258
田螺，虾子，鱼...
如何鉴别和选购新鲜海鲜冻品
数智人2024-01-0262
食品供应链为您解答：购买鱼类时，以鱼眼凸出来而且清澈透明，光亮饱满、鱼鳞整齐紧贴于体，有光泽用手拉不易脱落，鱼鳃色泽鲜红鳃盖和鱼嘴均闭合，鱼腹以手指按压有滑腻，结实感，且富有弹性没有胀大的为较新鲜的~...
水产品冻后处理包括哪些工序？？
数智人2024-01-0280
首先要了解水产冷冻鱼类在冻藏期间的变化:1,干耗2,冰结晶增大3,色泽变化：a,还原糖与氨化合物反应造成的褐变;b,酪氨酸酶的氧化造成虾的黑变;c,血液蛋白质的变化造成的变色:金枪鱼在-20℃冻藏两个...
有谁知道做水产冻品行业的发展前景怎样啊？
数智人2024-01-0276
关键看你在哪个公司做，公司有没有实力，产品有没有市场竞争力，你这东西是鱿鱼？这类半成品市场有很多工厂在做，销量是有，但是产品也多。至于作为一身的事业，还是做做看看吧，每个人对生活的理解都是不同的。...
从国外进口的水产冻品,比如红酒;红虾,龙虾，鱼等等在国内销售,一般什么地方需要的多？
数智人2024-01-0260
这些东西当然在一线城市需要求的多啊,,再有就是一些旅游城市啦,,,都是高消费的,,想想就知道找哪些人群啦,,,...