数智人2023-12-3167
不知你说的是否拔丝香蕉?还是其它吃法的炸香蕉?不过无论哪种吃法的香蕉,只要是用油炸的,就一定要先把去皮的香蕉切成段,之后沾匀干淀粉或是干面粉,再挂糊。如果不沾干淀粉那糊是挂不上的,在油炸时糊就会脱下来...
数智人2023-12-3181
原料: 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。做法: 1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条...
数智人2023-12-3165
炸香蕉的制作材料: 主料:香蕉500克 辅料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克 调料:淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克 炸香蕉的做法: 1. 香蕉剥去外皮,切成棱形刀块; 2...
数智人2023-12-3168
主料:香蕉、鸡蛋、白糖、淀粉或面粉、适量水 将鸡蛋打散加入面粉、白糖,加少许水调成糊状,把香蕉切块,裹上面糊。 锅内加入适量油,烧至五成热,放入裹好面糊的香蕉段,炸至金黄色即可...
数智人2023-12-3168
炸香蕉片 原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用。 把煎锅...
数智人2023-12-3168
香蕉去皮切成 1--2出门的小段 鸡蛋打散 加淀粉 吉士粉 少许粉 打成蛋糊 然后香蕉放进去 裹匀 放入七成左右的油里炸成金黄色就可以了 呵呵 如果吃拔丝的 那就一个炉子 炸 一个炒糖 呵...
数智人2023-12-3159
炸香蕉要做得好,除了要选用结实的香蕉肉,调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致,薄薄一层包着香蕉肉,又香又脆。 泰式炸香蕉 配料:春卷皮,香蕉(硬点的好,不要太熟的,炸了会烂)、蜂...